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こんにちは。

セビージャは、一気に春が訪れたかのような、陽射しが強く、とても暖かな日が続いています。

 

こちらのFrutería(果物屋)では、Perejil(パセリ)やYerbabuena(ペパーミント)をお願いすると、無料で頂けます。

もちろんお買物をするからこそ頂けるのですが、スペイン料理で良く使われるこのPerejilは、魚を焼いたり、サラダに混ぜたり、新鮮だからこそ色々使えます。Yerbabuenaは、緑茶と砂糖を混ぜて、モロッコ風ミントティーに。

 

小売店では、大型スーパーでは味わえない、楽しみがあり、このセビージャでは、まだそういった良さが残っています。ぜひ続いていって欲しいですね。

 

 

話は変わり、食べ物ついでにもうひとつ。

先日夫がコルドバのお土産に買ってきてくれた、 Tejas(テハス)というクッキー。

スペインの甘いものは、比較的砂糖豪快な味が多いのですが、このクッキーは手作りだからか味わいがあって、とても美味しかったです。コルドバへ行かれることがあったら是非お試しください。

 

では、また!!

 

 

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